Incastonato come un diamante fra la splendido scenario di Trinita' dei monti e l'inimitabile Via Veneto, il ristorante "La Tavernetta sistina" offre, giornalmente, la possibilita' di assecondare i gusti dei piu' diversi palati grazie ad una vastissima offerta di alimenti d'ogni genere.
Claudio Pepi vi guidera' in un cammino culinario che potra' aver principio con una delicata 'Treccia di Bufala Campana' adagiata in un giardino di 'Rucola Romana' accompagnata da un taglio di saporito 'Prosciutto di Parma'.
La degustazione potrà continuare con una selezione (fra almeno 15 tipi diversi al giorno) di pasta all'uovo, rigorosamente di produzione artigianale.
Gli amanti delle carni troveranno nel 'Maialino da latte arrostito' un'eccezionale qualita' di cottura e nell''Agnello' al forno il classico sapore dell''ABBACCHIO ROMANO'.
La selezione mattutina delle 'Spigole', dei 'Rombi', della Coda di Rospo e dei Tranci di Salmone e' costante e severa, al fine di garantire l'assoluta freschezza del prodotto ittico, offerto poi alla griglia o arrostito sotto un velo sottile di 'Patate Novelle'.
Sono garantiti arrivi giornalieri di Ostriche e Frutti di mare.
Il susseguirsi delle stagioni permettera' di assaporare la fragranza dei 'carciofi alla romana', la freschezza delle 'puntarelle' e gli accesi sapori della tipica 'Cicoria Ripassata in padella'.
Con l'arrivo dell'autunno la tavola potrà essere arricchita anche da Porcini grigliati di qualità eccelsa nonchè da Insalate di sublimi Ovoli.
Un momento culinario, fin a quel punto perfetto, puo' essere dimenticato grazie ad un dolce di qualita' non eccelsa; a tal riguardo il 'Profiteroles al Cioccolato', il classico 'Tiramisu', la 'Millefoglie di crema Chantilly', la Torta di Ricotta arricchita da Praline di Cioccolato, la Zuppa Inglese, i Cannoli Siciliani, le Sfogliatelle allo Zabaione, la Torta di Frutta e i Creme Caramèl sono i nostri fiori all'occhiello nonche' l'ultimo strumento da noi adottato
per la definitiva conquista del nosro amico cliente.
Gli amanti delle grappe potranno scegliere fra 20 selezionate tipologie oltre ad una carta ricca di 50 liquori differenti.
La carta dei vini può assecondare le più diverse richieste: ogni regione italiana ed annata è presente con i suoi vini più pregiati, la cantina di 'Bianchi' è composta da ben 90 case vinicole italiane, la cantina dei 'Rossi italiani' da oltre 200!
Sono altresì presenti 20 vini stranieri, dai Cabernet Calò Californiani ai classici Vini dolci Cileni.

Non vi resta altro che provarci....UN VERO RISTORANTE ITALIANO NEL CUORE DELLA CITTA' ETERNA!